Rouges jardinspar Guy Grandjean
search icon
Retour

Des chevaux vapeurs pour une paire de boeufs

Philosophie

Ce beau charolais, c’est un peu plus qu’un boeuf, on lui a laissé sa belle paire de roubignolles. Notez les mouches qui sont à distance de la queue. Les jeunes taureaux étaient castrés pour être plus dociles, donc plus domesticables.

La générosité américaine ne saute pas aux yeux, dans l’histoire récente. Et pourtant, la génération précédente se souvient avec une très grande émotion de l’arrivée des soldats américains sur le sol européen, qui signifiait la fin de la guerre. Cette intervention grandiose a été suivie ensuite d’une aide à la reconstruction :  l’Allemagne hitlérienne en folie avait laissé derrière elle un champ de ruines.


C'était placardé sur des engins agricoles.

C’était placardé sur des engins agricoles.

Dans les années 1950, l’agriculture française subit une révolution.
Le plan Marshall permet aux paysans de s’affranchir de la traction animale, et de ses contraintes. Suivant les régions, et la grandeur des fermes, les chevaux, les boeufs ou les vaches tractaient les lourdes charges.


A la fin de l'hiver, il faut curer les étables, et transporter le fumier dans les champs pour engraisser les sols. A l'aide de vaches. La vapeur s'échappe du fumier en pleine fermentation, en plein compostage. 

A la fin de l’hiver, il faut curer les étables, et transporter le fumier dans les champs pour engraisser les sols. A l’aide de vaches. La vapeur s’échappe du fumier en pleine fermentation, en plein compostage.

Pour à peine plus que le prix d’une paire de boeufs, l’agriculteur voit sa vie devenir moins pénible en s’aidant d’un tracteur.


Tracteur américain Farmall. Il était très maniable, il pivotait en bloquant une des deux roues motrices.

Tracteur américain Farmall. Il était très maniable, il pivotait en bloquant une des deux roues motrices.

Au prix d’une nouvelle nécessité : l’importation de pétrole.


Nulle besoin de pétrole pour mâcher français

Nulle besoin de pétrole pour mâcher français

Récemment, dans les années 1990, la générosité américaine s’est manifestée de manière totalement invisible. Elle a permis pourtant de probablement sauver l’Afrique d’un désastre humanitaire. La Lybie avait été le pays le premier touché de ce continent par l’arrivée d’une effroyable mouche, la Lucilie bouchère. Et c’est le président Américain Bush (père) qui a autorisé l’usage d’une « lutte biologique », maîtrisée par les scientifiques américains, malgré la personnalité contestée du président Lybien, Kadhafi. Personne n’a d’ailleurs jamais critiqué l’éradication de cette espèce dans quelques pays touchés, grâce à ce savoir faire américain.